Kas perspėjo Xianhezhuango pasitraukimą iš pirmųjų miestų?

Neseniai žinia, kad Xianhezhuang hot pot, įžymybių palaimintas maitinimo prekių ženklas, pasitraukė iš pirmųjų miestų, sukėlė karštų diskusijų. Remiantis žiniasklaidos pranešimais, visos Pekino Xianhezhuang karšto puodo parduotuvės, kurias įkūrė menininkas Chen He ir kiti, buvo uždarytos. Be to, jei patikrinsite Dianping puslapį, pamatysite, kad Šanchajuje ir Guangdžou nėra Xianhezhuang karštų puodų restoranų. Šiuo metu prekės ženklui liko tik 212 parduotuvių, daugiausia platinamų trečios, ketvirtos ir penktos eilės miestuose. Palyginti su daugiau nei 800 parduotuvių piko laikotarpiu, jis sumažėjo beveik trimis ketvirčiais.

Ką Xianhe Village patyrė vos per kelerius metus nuo išgarsėjimo ir daugybės parduotuvių iki pasitraukimo iš pirmųjų miestų? Remiantis vieša informacija, Xianhezhuang buvo įkurta 2015 m. 2019 m. Chen He ir Zhou Yang, Sichuan Zhishan, internetinio garsenybių karšto puodo prekės ženklo Tan Yaxue patronuojančios įmonės, savininkas, kartu įkūrė Chengdu Xianhezhuang Brand Management Co., Ltd. , o Xianhezhuang plėtra oficialiai pradėjo lūžio tašką.

Sulaukęs įžymybių palaiminimo ir patirties valdant internetinius įžymybių prekių ženklus, Xianhezhuangas „eina iki galo“ nuo 2019 m., o iki 2021 m. parduotuvių skaičius visoje šalyje viršys 800 piko laikotarpiu. Tačiau, nors rinka sparčiai plečiasi ir franšizės verslas klesti, Xianhezhuangas taip pat dažnai ieško karštų dėl neigiamos visuomenės nuomonės.

Kai kurie pramonės atstovai nurodė, kad Xianhe ir Zhuang Cheng taip pat prisijungė, taip pat ir pralaimėjimas. Priėmus franšizės modelį, „Xianhezhuang“ galėjo sparčiai plėstis ir lengvai užsidirbti gali tik pasikliaujant franšizės mokesčiu. Tačiau bėda ta, kad kai kurie franšizės gavėjai teigė dirbantys nuostolingai ir negrąžino per 10–15 mėnesių, kaip žadėjo investicijų skatinimo darbuotojai.

Maitinimo prekių ženklams, turintiems vis daugiau franšizės parduotuvių, vidaus kokybės kontrolės sistemos priežiūra darosi vis sunkesnė. Jei jie nesiremia patikima sistema, kad sustiprintų franšizės parduotuvių valdymą, sustiprintų maisto saugos gaires, priežiūrą, tikrinimą ir valdymą, gali kilti maisto saugos problemų. Xianhezhuang nėra išimtis. Pastaraisiais metais žiniasklaida ne kartą pabrėžė, kad prekės ženklas turi problemų dėl maisto saugos ir paslaugų kokybės.

Viduje yra skundų ir teisių gynimo iš franšizės gavėjų, o išorėje – „gaivumą išlaikiusių“ vartotojų. Be to, kilo daug maisto saugos problemų, o Xianhezhuangas pagaliau neturi kur apsistoti pirmuosiuose miestuose. Šiandien Xianhezhuang pasitraukė iš pirmos eilės miestų, o tai dar kartą sukėlė žmonių diskusijas žvaigždžių pietų tema. Pastaraisiais metais daugelis įžymybių pamėgo maitinimo verslą, siekdamos panaudoti savo srautą ir įtaką viešojo maitinimo prekių ženklų kūrimui, tačiau atrodo, kad daugeliui įžymybių maitinimo įstaigų nepavyksta išvengti „trumpo gyvenimo“ prakeiksmo.

Pramonės žinovų nuomone, garsenybių maitinimo prekių ženklai iš tiesų gali sparčiai plėstis dėl žvaigždžių auros ankstyvoje stadijoje, tačiau problema ta, kad maitinimas yra verslas, kurį reikia tvarkyti atsargiai, o įžymybės gali neturėti galimybių. valdyti restoranus ir išlaikyti prekių ženklus. Ir ji neturi energijos dalyvauti valdyme ir veikloje. Be to, įžymybių maitinimo tipai yra gana homogeniški, o gaminiuose trūksta inovacijų, kurios negali patenkinti įvairių vartotojų poreikių.

Kad gerai atliktų darbą maitinimo srityje, įmonės turi daug dirbti dėl produktų kokybės, aptarnavimo lygio ir maitinimo aplinkos. Jei galvosite tik apie parduotuvių plėtrą ir pajamų gavimą, o ne apie kokybės gerinimą, patiekalų naujoves ir paslaugų gerinimą, net ir palaiminus įžymybes, bus sunku išsikovoti vietą aršioje konkurencinėje maitinimo rinkoje. . Įžymybės turi suprasti, kad jų pačių „minkštoji galia“ negali pakeisti vartotojų reikalavimų „kietai galiai“ maitinimo srityje. Vartotojai gali ateiti pavalgyti dėl „vaikymosi žvaigždžių“ arba „prarasti gerbėjų“ dėl blogos patirties. Todėl, jei įžymybės nori užsiimti maitinimo verslu, jos turi dėti visas pastangas, kad tai padarytų gerai, kad būtų vertos vartotojų ir franšizės gavėjų.

Šalis energingai plėtoja žiedinę ekonomiką, o konkrečiose atsakomosiose ir priemonėse pirmiausia nurodo, kad ji padidins investicijas į pagrindinius teorinius tyrimus ir sutelks dėmesį į „labai efektyvių ekologiškų ir aplinkai nekenksmingų medžiagų“ ir „medžiagų“ kūrimą ir naudojimą. naudojant atsinaujinančius išteklius kaip žaliavas“. Jiatianfu stalo induose naudojamos ekologiškos, sveikos, aplinkai nekenksmingos, neteršiančios ir nulinės emisijos žaliavos. Tai ne tik išsprendžia pakrančių zonose sukrautų kriauklių, kurių negalima veiksmingai apdoroti, problemą, bet ir sumažina naftos, miškų ir kasyklų naudojimą. Tai naujas proveržis visoje stalo reikmenų pramonėje. . Jiatianfu stalo reikmenys, dar žinomi kaip aplinkai nekenksmingi austrių lukštų indai, yra nauja medžiaga, pagaminta iš austrių lukštų miltelių + PP ir polimerinių medžiagų. Atsparus vandeniui, tvirtas, atsparus karščiui, nedegus, naudingas sumažinti medžių kirtimo ir popieriaus gamybos reiškinį bei taupyti naftos išteklius, jis yra netoksiškas ir nekenksmingas aplinkai. Dėl lengvo svorio, gražios išvaizdos, atsparumo aukštai ir žemai temperatūrai bei netrapių savybių.

Jiatianfu indų našumas (trys aukštumai): didelis blizgesys (110°), atsparumas aukštai temperatūrai (170°C), didelis stiprumas (atsparumas kritimui) privalumai: galima naudoti mikrobangų krosnelėse ir dezinfekcinėse spintelėse, aukšta temperatūra nesprogsta; nelipnus, netoksiškas, be švino, nėra kenksmingų dujų, visi aplinkosaugos rodikliai atitinka tarptautinius standartus; ryškus blizgesys, lengvas dažymas, lėtas šilumos laidumas, ne karštas, lygūs kraštai, subtilus pojūtis, lengvai valomas. Kokybės įgyvendinimo standartai: gaminys išlaikė GB4806.7-2016 testą; produktas atitiko SGS standartą; produktas praėjo JAV FDA ir ES maisto konteinerių sertifikatą. Plačiai naudojamas maitinimo pramonėje ir vaikų maitinimo pramonėje.

Šiuo metu „Guangdong Fuming Economic and Trade Co., Ltd.“, naudodama profesionalią interneto komunikacijos platformą, sukūrė „Jiatianfu“, kad taptų nauju prekės ženklu indų pramonėje. Būdama aukštųjų technologijų gamybos įmonė, „Fuming Economic and Trade Co., Ltd.“ išleido „Jiatianfu“ stalo įrankius, kurie yra ekologiški, ekologiški, netoksiški, atsparūs kritimui ir aukštai temperatūrai, o juos galima sugadinti ir perdirbti, kad būtų galima atsinaujinti. išteklių. Be to, Jiatianfu stalo reikmenys išlaikė griežtą atitinkamų padalinių patikrinimą ir išlaikė mokslo ir technologijų pasiekimų įvertinimą. Remdamasi kokybe, Jiatianfu yra įsipareigojusi sukurti penkių žvaigždučių žalius ir sveikus stalo įrankius, kurie būtų naudingi tūkstančiams šeimų.