Jia Tian Fu aplinkos apsaugos austrių kiautų stalo reikmenų gimimas

Senoviniame Šavano mieste, apsuptame žalių bambukų, prie senovinio šulinio stovi austrių kriauklių siena. Ant sienos dailiai pasklidę austrių kriauklių sluoksniai, saulės šviesoje šviečiantys baltai.

Liuchun Bieyuan giliai senoviniame mieste priešais jus išnyra senovinė austrių kriauklių siena. Aukštos kiemo sienos tankiai padengtos tvarkingais ir didžiuliais austrių kiautais. Dėl ilgo laiko austrių kiautai kiek pajuodę, o kai kurie austrių kiautai vis dar turi nukritimo žymių. Šiai austrių kriauklių sienai yra daugiau nei 600 metų ir tai yra pats klasikiniausias austrių kriauklių pastatas mieste. Senovėje mūsų plotas buvo jūra, o pajūrio austrių ištekliai buvo gausūs. Vėliau, toliau plečiantis pakrantei, daug austrių buvo palaidotos po žeme, sudarant turtingą austrių kasyklų juostą. Šios austrių kriauklės nebuvo giliai įkastos ir buvo labai patogios kasti. Be to, mes pasikliaujame, kad jūra valgo jūrą, todėl dažniausiai valgome daug austrių, iš kurių susidaro daug austrių kiautų. Medžiagos buvo renkamos vietoje, o jos buvo panaudotos namo statybai. Namo statymas iš austrių kiautų turi daug privalumų. Visų pirma, austrių kiautai yra kieti ir yra gera medžiaga namams statyti. Austrės kiauto paviršius yra nelygus, iš kurio galima statyti namą ir apsisaugoti nuo vagysčių. Dar svarbiau, kad namai, pastatyti iš austrių kiautų, gali užkirsti kelią vėjo erozijai, vabzdžių kenkėjams, vandeniui ir drėgmei. Austrių kiautų namas taip pat turi šilumos ir šilumos išsklaidymo funkciją. Jame gyvenantiems žmonėms žiemą šilta, o vasarą vėsu, o tai labai patogu.

Austrės, dar vadinamos austrėmis, yra žinomos ir paplitusios pasaulyje vėžiagyviai. mano šalies austrių auginimas užima pirmąją vietą pasaulyje austrių auginimo produkcijoje. Pakrantės provincijose yra daugiau nei 20 austrių rūšių ir jos yra vienos iš svarbiausių ekonominių vėžiagyvių pakrantės zonose. Šiuo metu mano šalyje austrių vystymas daugiausia susijęs su valgomųjų dalių apdorojimu. Kol naudojamos valgomosios dalys, daug austrių kiautų yra traktuojami kaip atliekos. Kaip įgyvendinti visapusišką austrių kiautų panaudojimą, tapo moksliniu tyrimu, turinčiu svarbią aplinkosauginę ir ekonominę reikšmę.

Austrių lukštus formuoja organinės medžiagos, reguliuojant biomineralizaciją, tai yra labai tvarkinga daugiasluoksnė mikrosluoksnio struktūra, sudaryta iš nedidelio kiekio organinės medžiagos makromolekulių (baltymų, glikoproteinų arba polisacharidų) kaip karkaso ir kalcio karbonato kaip vieneto. molekulinės operacijos. Pagrindinė austrės kiauto struktūra suskirstyta į tris sluoksnius: išorinis sluoksnis – itin plona sukietėjusi baltyminė odelė; vidurys – prizmės sluoksnis, perpintas kalkingais pluoštais, turintis lapą primenančią struktūrą ir gamtinių dujų poras; vidinis sluoksnis yra perlinis sluoksnis, daugiausia sudarytas iš anglies rūgšties. Kalcis ir kiti mineralai bei nedidelis kiekis organinių medžiagų.

Medžiagos sudėties požiūriu austrių kiautų medžiagų sudėtis skirstoma į dvi dalis: neorganines ir organines.

Neorganinė medžiaga daugiausia yra kalcio karbonatas, kuris sudaro daugiau nei 90% austrių lukštų masės, iš kurių kalcis sudaro (39,78±0,23)%. Be to, jame taip pat yra daugiau nei 20 mikroelementų, tokių kaip varis, geležis, cinkas, manganas ir stroncis. 1973 m. Pasaulio sveikatos organizacija paskelbė apie 14 žmogaus organizmui būtinų mikroelementų, įskaitant geležį, varį, manganą, cinką, kobaltą, molibdeną, chromą, nikelį, vanadį, fluorą, seleną, jodą, silicį ir alavą, įskaitant cinką. yra svarbus žmogaus kūno augimui ir vystymuisi. , intelektualinis vystymasis ir imuniteto gerinimas yra būtini. Kaip daugiausia cinko turintis maistas, austrės turi ne tik daug cinko austrių mėsoje, bet ir austrių lukštuose, siekiančių (80±1,45) μg/g.

Organiniai austrių lukštų komponentai sudaro apie 3–5 % austrių lukštų masės, juose yra 17 rūšių aminorūgščių, tokių kaip glicinas, cistinas ir metioninas. Korpuso organinių medžiagų dalis skirstoma į tirpias organines ir netirpias organines medžiagas, o jos kiekis kinta priklausomai nuo apvalkalo tipo ir augimo laikotarpio, paprastai sudaro 0,01–10 % sausos apvalkalo masės, iš kurios tirpių organinių medžiagų kiekis yra dar mažesnis ir sudaro apie 0,03–5 %.

Austrės kiautą daugiausia sudaro prizmės sluoksniai. Dėl ypatingos į lapus panašios fizinės struktūros, daugybės 2–10 lm mikroporinių struktūrų ir biologiškai aktyvių aminopolisacharidų bei būdingų baltymų, po apdorojimo jis gali sudaryti įvairias porų struktūras su skirtingomis funkcijomis, todėl pasižymi dideliu adsorbcijos gebėjimu. , įtraukimo funkcija ir katalizinis skilimas. Todėl užsienio mokslininkai jį vadina patraukliausiu XXI amžiaus biomedžiagų modifikatoriumi, o pritaikymo spektras – platus.