Tarptautinės maitinimo įmonės labiau domisi Kinijos rinka

Subway, vienas didžiausių pasaulyje greito maisto tinklų prekių ženklų, pasiekė susitarimą su plėtros įmone Šanchajuje, planuojančia per ateinančius 20 metų pridėti 4000 parduotuvių žemyninėje Kinijoje. Tai didžiausia bendra franšizės sutartis „Subway“ istorijoje. Ataskaitoje teigiama, kad kitos tarptautinės maitinimo įmonės taip pat išplėtė savo verslą Kinijoje, įžvelgdamos didžiulę Kinijos vartotojų grupę kaip pagrindinę plėtros galimybę.

„Subway“, vienas didžiausių pasaulyje greito maisto tinklų prekių ženklų, pasiekė susitarimą su plėtros įmone Šanchajuje ir per ateinančius 20 metų planuoja atidaryti dar 4000 parduotuvių žemyninėje Kinijoje. Tai didžiausia bendra franšizės sutartis „Subway“ istorijoje. Kitos tarptautinės maitinimo įmonės taip pat išplėtė savo veiklą Kinijoje, matė, kad didžiulė Kinijos vartotojų grupė yra pagrindinė plėtros galimybė. Tinklo prekės ženklo milžinė „Starbucks“ planuoja iki 2025 m. Kinijoje kasmet pridėti apie 1 000 naujų parduotuvių. Šių metų pradžioje „McDonald's“ paskelbė apie Kinijos verslo išplėtimą, pusė iš siūlomų 1 900 naujų parduotuvių bus įsikūrusi Kinijoje. Mėsainių tinklas turi daugiau nei 4500 restoranų žemyninėje Kinijoje ir Honkonge.

Šiuo metu bendras tarptautinių maitinimo įmonių parduotuvių skaičius Kinijoje viršija 30 000. Pagal žinomų tarptautinių maitinimo prekių ženklų parduotuvių skaičių Kinijoje pirmajame trejetuke atsidūrė KFC, Starbucks ir McDonald's. Net 2020 m., kai kilo nauja karūnos epidemija, užsienio maitinimo prekių ženklai vis dar aktyviai plečiasi Kinijoje. 2020 m. KFC atidarys 149 parduotuves žemyninėje Kinijoje, 679 „Starbucks“ parduotuves ir 461 „McDonald's“ parduotuvę, o tai rodo šių tarptautinių maitinimo įmonių ryžtą ir ambicijas plėstis Kinijoje.

Pastaraisiais metais tarptautinių maitinimo įmonių skaičius sudarė mažiau nei 20% Kinijos maitinimo tinklo įmonių, tačiau jų apyvarta siekė daugiau nei 40%. Be to, tarptautinės maitinimo įmonės nebeapsiriboja tiesioginiais pardavimais, siekdamos plėstis, o ėmė koncentruotis į prekės ženklo efektų gerinimą, palaipsniui deleguodamos valdymo teises franšizės gavėjams, o jų plėtros greitis gerokai išaugo.

Pirmąjį 2023 m. pusmetį tarptautinės maitinimo įmonės paspartino plėtrą Kinijoje. Šiuo metu, nuolat vystantis ekonomikos globalizacijai ir vis dažnėjant tarptautinei verslo veiklai, šios tarptautinės maitinimo įmonės aktyviai plečia savo pasaulinį verslą, siekdamos pelno rinkoje. Kinija yra turtinga maisto išteklių, turi didžiulę gyventojų bazę ir turi plačias rinkos perspektyvas. Šios palankios sąlygos pritraukė daugybę tarptautinių maitinimo įmonių. Kinija teikia tvirtą politinę paramą užsienio investicijoms, kurdama joms atvirą verslo aplinką ir pritraukdama daugybę tarptautinių maitinimo įmonių plėtrai Kinijoje.

Didžiulę Kinijos viešojo maitinimo rinką mėgsta tarptautinės maitinimo įmonės. Šiuo metu Kinijos ekonomika vystosi gerai, žmonių gyvenimo lygis gerokai pagerėjo, o maitinimo paklausa yra didelė. Maitinimo pramonė žengia į naują aukštos kokybės plėtros etapą. Pastaraisiais metais Kinijos viešojo maitinimo pajamų dalis bendrame vartojimo prekių mažmeninėje prekyboje didėjo ir apskritai išliko didesnė nei 10%. 2019 m. viešojo maitinimo sektoriaus pajamos sudarė 4 672,1 milijardo juanių, o tai sudarė 11,35% visos mažmeninės prekybos plataus vartojimo prekėmis. 2022 m. Kinijos maitinimo rinka atlaikė daugybę išbandymų, tokių kaip epidemijos poveikis ir bendras ekonomikos nuosmukis, o jos pajamos vis tiek sieks 4 394,1 milijardo juanių, o tai visiškai įrodo Kinijos maitinimo ekonomikos ypatybes, tokias kaip stiprus atsparumas, didelis potencialas ir visiškas gyvybingumas.

Tarptautinės maitinimo įmonės taiko lokalizuotas verslo strategijas, siekdamos prisitaikyti prie Kinijos rinkos aplinkos. Tarp Kinijos ir Vakarų kultūrų yra didelių skirtumų. Siekdami įgyti konkurencinį pranašumą Kinijos rinkoje, tarptautiniai prekių ženklai, tokie kaip KFC, McDonald's, Pizza Hut, Haagen-Dazs, aktyviai įsisavina „kinų maisto elementus“. Atsižvelgdama į kinų mitybos įpročius, KFC nuolat gamina įvairius kiniškus greito maisto produktus ir kūrė įvairius regioninius patiekalus, tokius kaip gruzdintos tešlos lazdelės, konservuotos kiaušinių ir liesos mėsos košės, seni Pekino vištienos suktinukai ir kt., kad atitiktų poreikius. Kinijos vartotojų.